Ценность орехов для человеческого организма трудно переоценить. Это кладезь витаминов, жиров и уникальных микроэлементов, которые в такой концентрации не содержатся ни в одном продукте.
В орехах скрыт богатый комплекс биологически активных элементов, в их числе:
- Жиры, с преобладанием линолевой кислоты;
- Азотистые вещества, большинство из которых составляют полностью усваиваемые белки;
- Углеводы;
- Витамины С, Е, F, К, D и Р, эффективно снижающий холестерин;
- Минералы;
- Микроэлементы, покрывающие суточную потребность человека в магнии, меди, марганце, цинке и др.
Регулярное употребление орехов приносит колоссальную пользу организму:
- Повышает работоспособность, восстанавливаются силы и иммунитет;
- Улучшает внимание, память, состояние нервной системы;
- Защищает сердце от инфаркта;
- Эффективно очищает организм от токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов, холестерина;
- Способствует улучшению зрения;
- Замедляет старение.
В комбинации с медом орехи несут в себе колоссальную положительную энергию и обладают антибактериальными и иммуностимулирующими качествами.
Популярные виды орехов у россиян:
- Арахис. Популярность данного ореха определяется его универсальностью — его можно есть с солью, в сахарной глазури или без дополнительных вкусов. Активно используется в кондитерской промышленности и в кулинарии. Богат антиоксидантами, жирами, витаминами группы Е и В;
- Фундук. Один из самых распространенных орехов, произрастающих в центральной полосе России. Привлекателен богатым содержанием полезных микроэлементов и витаминов, что особенно важно для детей и людей страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- Грецкий орех. Настоящий клад пользы для человека благодаря очень большому содержанию полиненасыщенных жирных кислот. Были доказаны его полезные свойства для мозга, поэтому особенно данный продукт рекомендуется к употреблению учащихся и людей, занимающихся умственной деятельностью;
- Кедровые орехи. Особенный вкус и польза отличают их от других видов. Употребление в пищу позволит улучшить зрение, укрепить нервную систему, кости, повысить иммунитет. Отличный продукт во время диеты, так как быстро насыщает организм.